International journal of food science & technology.-- Vol.22, no.1 (1987) -.-- Oxford ISSN 0950-5423 | |||||
Título Abreviado | Int. j. food sci. technol. | ||||
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Publicação Iniciada em | 1987 | ||||
Título Anterior | Journal of Food Technology ISSN 0022-1163 | ||||
Área temática | CIENCIAS AGRARIAS, CIENCIAS DA SAUDE | ||||
Assuntos | CIENCIAS DA NUTRICAO, ALIMENTOS | ||||
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